Групер считается очень вкусной рыбой, это– настоящая находка для истинных гурманов.
Первый раз мы познакомились с этой рыбой на Бали и это была любовь с первого «взгляда», вернее вкуса.
Потрясающе вкусная рыба, не жирная, мясо нежно-белого цвета, чуть сладковатое, нет никаких специфических запахов.
Друг Google пишет, что страшно полезная, малокалорийная, относится к продуктам здорового питания, богата фосфором, калием и кальцием.
Одним словом Групера надо есть и будет нам, и счастье, и здоровье. Приглашаем!
- Групер томлёный с травами в сопровождении королевской креветки и мидии на ароматном рисе с зелёным горошком.
Наслаждайтесь кулинарными шедеврами в ресторане Шато/Chateau.