ул. Рымарская 30  Харьков, 61057, Украина

+38 (057) 705 08 06;   +38 (097) 287-32-52;

+38 (099) 715-41-99    +38 (057) 705-60-86 отель

Летние базары. Глаза разбегаются от красок. Овощи, фрукты, ягоды, ароматная зелень. Невозможно сдержаться: покупаем, готовим, экспериментируем. Вдохновение приходит и от посещения других стран.
На этот раз Греция, Корфу.

Осень, зима - сезон, когда много тыквы, поэтому ресторан Шато/Chateau предлагает одно из самых вкусных и полезных блюд: тыквенный крем-суп с перепелиными яйцами, трюфельной пастой в сопровождении тимьяна. Одним из секретов приготовления супа-это выбор сладкой, ароматной мускатной тыквы, а чтоб он получился особенно вкусным, тыкву надо обязательно запечь.

Вдохновленные поездкой на Рождество в Эльзас, увидев красоту и волшебство сверкающего Страсбурга, посетив нескончаемое количество ярмарок, отведав огромное количество местных деликатесов и в завершение посетив мишленовский ресторан Эрика Вестермана, нам хочется поделиться великолепными блюдами этого уникального региона Франции.

Клубника! Красивая, ароматная, вкусная, полезная, помогает похудеть, съешь 10 кг за сезон и год болеть не будешь - отказаться невозможно!

Глядя на совершенство - тяжело сделать еще что-то более совершенное. Но когда соединяются два совершенства, получается идеал. Десерт Павлова - придуман австралийскими кондитерами в честь русской балерины Анны Павловой и напоминает белоснежную балетную пачку. Легкий, воздушный, хрустящий с нежной кислинкой клубники - очень вкусно. Идеальный десерт! В ресторане Шато/Chateau внесли легкий штрих и дополнили десерт невероятно вкусным соусом. Но судить Вам, дорогие гости.

«С чем изволите есть спаржу, месье?»
Месье оказался гурманом и ответил коротко: «С благоговением!»

Как только апрель вступает в свои права, появляется первая спаржа. Зеленая, белая с очень нежным вкусом, легкая, хрустящая и слегка возбуждающая.

Спаржа-это единственный овощ, который по правилам этикета можно есть руками.

Каждый год мы предлагаем разные кулинарные вариации из спаржи, в которых тонкий, легкий вкус спаржи смог бы, как можно лучше раскрыть себя:

Контакты:

Ресторан ШАТО

ул. Рымарская 30

г. Харьков, 61057, Украина

Бронирование стола: +38 (057) 705 08 06

 

logo

Время работы:

Пн - Вс: 08:00 - 23:00

Завтрак / Пн-Вс: 08:00 - 12:00

Ланч / Пн-Пт: 12:00 - 17:00 

Top